ПОЛЕЗНОЕ МЕНЮ!

By Wednesday, May 02, 2018

У кого майские с шашлыками

У кого майские с шашлыками на природе, а у кого просто вкусный завтрак дома! ;) Я радуюсь как ребенок, когда приходит пора клубники, черешни и натуральной зелени, а пока всего этого нет, наслаждаюсь заморскими фруктами и овощами! И если помидоры и огурцы мы точно знаем как готовить, то вот на тему "заморского" хотелось бы поговорить. Особенно после того, когда я в инстаграм спросила рецепт с артишоками и получила аж ни одного комментария с ним ;).

Что такое артишок и с чем его едят? Вы может удивитесь, но это колоссально витаминизированный продукт!  Соцветия артишока содержат углеводы (до 15%), белки (до 3%), жиры (0,1%), соли кальция и железа, фосфаты. А также артишок богат витаминами С, В1, В2, В3, Р, каротином и инулином. Содержит органические кислоты: кофеиновую, хинную, хлоргеновую, гликолевую и глицериновую.  Ну это так, на всякий случай из гугла ;).

рецепт артишок

Кроме того, что артишоки полезны и очень низкокалорийные, они еще и очень вкусные. Наверняка в путешествиях по Европе вы их встречали на прилавках магазинов в маринованном и консервированном виде. Я лично обожаю их в жареном, они варятся, отлично запекаются и служат отличным дополнением к любому блюду!

весеннее менюполезная еда

Сегодня расскажу как готовлю их я!
Итак, для приготовления абсолютно несложного, но безумно вкусного блюда надо очистить артишок и разрезать его на 6 частей. Чистится артишок примерно как капуста, снимаются верхние жесткие листья и срезается ножка, внутри достается меленькие тычинки.

После того как вы очистили артишок, отправляйте порезанные артишоки во фритюрницу или на сковородку с растительным маслом, масла должно быть много, так что бы создавался эффект фритюрницы.

Когда артишоки зарумянятся их надо достать на салфетку и затем добавить в любой ваш салат. Например, я обожаю их кушать с грецкими орехами и маццарелой, также с любыми другими сырами, орехами и листьями салата. 

жаренные артишоки

мама блогстильный мальчик фото

Иногда наши походы на базар превращаются фотосессию, зато насыщенный день и в блоге новые фото ;).
свежие фрукты

полезные сладостистиль на каждый день

Далее поговорим о bowl смузи. К весне пробуждается аппетит к мороженному и не только у девочек, но и у детей! И что бы этот период был максимально вкусным и полезным, я предлагаю вкусные фруктовые салаты или замена мороженному  - боул смузи.

заморские фрукты

У нас был замечательный завтрак с Elena Ermolenko, где мы с девчонками готовили свой идеальный смузи-боул, а потом наслаждались вкусом!
Смузи-боул готовится практически так же само, как и обычный смузи, но наливается в тарелку и украшается различными фруктами, ягодами и орешками, а есть его нужно ложкой.

как готовить ссмузи-боул

Итак, вначале отправляем в блендер замороженные бананы с 1/2 чашки воды или растительного молока, а затем украшаем этот "суп" фруктами. Вкусно, полезно, питательно и очень красиво!
смузи-боул вкусно и полезно

Гилочка на кухнесладкий ананас

Всем вкусных и полезный майских дней!


You Might Also Like

0 коммент.

_

Flickr Images

Powered by Blogger.

Обо мне

My photo

Меня зовут Елена Гилка и я фэшн и бьюти блогер!
Все начиналось 5 лет назад с печатного блога GiLOCHKA.com, к которому присоединился ютюб канал Gilka Olena.
Сейчас это множество проектов, творчества, модной красоты и удовольствия!