Разные мои вкусности! Стейк из телятины, салатик с мацареллой, пирог с клюквой и клюквенный десерт!

By Sunday, April 07, 2013


Кто не любит готовить, признавайтесь!

Для меня это можно сказать обычное дело, кормлю своих мальчиков каждый день, хотя (!) и ОНИ частенько проявляют инициативу. Ну такие мы гурманы чего-то вкусненькое и нового, поэтому нет однотипному меню! А иногда есть вдохновение и сфотографировать сам процесс или результат. 

И я точно знаю, если Вы не противник приготовить что-то самим дома, то вам обязательно будет интересно просмотреть и прочитать мой пост. Вечный вопрос - что приготовить?

Вот такие суши я готовила в гостях у друзей. Как готовить суши я писала здесь.

Блины пекла на масленицу, рецепт классический. Заворачиваю или с семгой или с икрой.

Стейки из телятины на гриле с овощами:
1. Стейки мариную с солью и перцем за 20 минут до жарки. Затем жарю на горячей сковородке гриль по 10 мин на каждой стороне (если хотите с кровью жарьте по 5 мин);
2. Помидоры и лук обжариваю на сковородке гриль;
3. Выкладываю на тарелку стейки, а сверху овощи.
И к ним салатик с мацареллой из латука, помидоров и огурчиков.
Порезать овощи, добавить мацареллу, специи, заправить бальзамическим соусом и оливковым маслом.

Десерты. Пирог с клюквой, рецепт не помню ;), обычный пирог с добавлением сливочного масла или сметаны в тесто, внутри орехи и клюква.

Клюквенный десерт: 
1. 500 грн обычного не сладкого йогурта взбить с добавлением 150 гр сахара, добавить 20гр ранее размоченного желатина;
2. Взбить 500 гр ягод свежей клюквы (можно использовать другие ягоды) с 150 грн сахара, добавить 20гр ранее размоченного желатина;
3. Выложить первый слой из ягод, а затем второй из йогурта, поставить в морозилку на 5 мин для закрепления формы, затем выложить еще по одному слою из ягод и йогурта. Положить в холодильник до полного застывания.
Очень вкусный и натуральный десерт!

И напоследок выкладываю этот ШЕДЕВР! Свежий морковный торт - еда! Рекомендую всем попробовать, очень вкусно, сытно и полезно! Рецепт смотреть тут. Все продукты можно купить в наших магазинах, кроме кокосового масла, где купить кокосовое масло я писала тут.
 
Всем приятного просмотра!
Продолжение следует, в рационе лазанья, вяленые помидоры и тирамису, хотите?

You Might Also Like

52 коммент.

  1. These pics are so yummy!! :)
    NEW POST ON MY BLOG, let me know what you think about it xx

    Nelslicious

    ReplyDelete
  2. I love all the photos!! Everything looks so good :)

    ReplyDelete
  3. я очень люблю готовить,если посмотреть мой блог))
    спасибо тебе за такие красивые и я не сомневаюсь что очень вкусные рецептики!

    ReplyDelete
    Replies
    1. да, я тоже люблю смотреть твои восточные рецептики!здорово, что так много единомышленников ;)

      Delete
  4. Ты монстр!!! кто же выкладывает такие вкусные фото ночью?))))
    Мне теперь кушать хочется а не спать)))))))))))

    xoxo Iren
    Visit my blog:
    Living In A Kitten's World

    ReplyDelete
    Replies
    1. а-ха-ха, ну прости, другого времени на блог у меня нет ))))
      Ладно я, а ты че не спишь в такое время??

      Delete
  5. ммм как все вкусно)))

    ReplyDelete
  6. Absolutely lovely foodies dear! I so love these yummy foodies! Can't wait for the diet lasagna! Amazing! :)

    ★♡ New Outfit Post (^_^) ♡★
    Outfit Post: Unpretty ♭♪ ♫ ♬
    TLC song inspired this look ...

    ❤ ~Chai
    http://chenmeicai.blogspot.com
    http://www.facebook.com/ChaiChenPage
    Follow Ice Goddhez via Bloglovin'
    Follow on NetworkedBlogs via Facebook
    Follow me via Google+

    ReplyDelete
  7. МММ какие вкусности!!! Спасибо за рецепты,,,, Очень люблю готовить!!! Особенно торты и пироги...
    http://malohatbb.blogspot.ru/

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ага, а я вот сейчас сижу и гадаю, вот что завтра приготовить! )))

      Delete
  8. Ммм... апетит проснулся

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ну вот, не зря пост написала ;)

      Delete
  9. С удовольствием посмотрела твои рецептики, как раз давно собиралась приготовить морковный торт;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Я думаю тебе он понравится, вот только кокосовое масло должно быть в наличии, его к сожалению ничем не заменишь ((

      Delete
  10. Such yummy pictures.Great blog.Do visit my blog and follow if you like and i'll follow back.
    http://feistyfoxdiaries.blogspot.in/

    ReplyDelete
    Replies
    1. Thanks for the follow,already followed you back:-) Do also follow on bloglovin please:-)

      http://feistyfoxdiaries.blogspot.in/

      Delete
  11. Hi dear!! I've just discovered your blog and its so amazing :)
    Beautiful pictures and its indeed an amazing post!!
    Come to my blog too;
    http://peaceinmyshoes.blogspot.com.es

    ReplyDelete
  12. Я, я не люблю готовить! Можно мне все твои вкусности сразу, уже готовыми завернуть?)))
    www.gvozdishe.com

    Follow gvozdishe on google+

    ReplyDelete
    Replies
    1. О, такой вариант я не просчитала))) мне 2ка, но обещаю исправиться! )))

      Delete
  13. Ну Леночка,как всегда восхитительна:)

    не забывай и мой блог*

    ReplyDelete
    Replies
    1. Юлечка, спасибо, стараюсь!)

      Delete
  14. You look so elegant and so many yummy things. Have a great day.

    http://www.fashiondenis.com/

    ReplyDelete
  15. You look so great! And this food looks so tasty... Impressive! : )

    ReplyDelete
  16. Fantastic blog you have here! Amazing food! Would you like to follow each other?

    http://freckleandstreak.blogspot.com.au/

    ReplyDelete
  17. Мммм, какая вкуснятина!!! Хорошо, что я только что поела, а то бы слюной изошлась. Обожаю морковный торт. Жду продолжения :))))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Angelina, я работаю над этим ;)

      Delete
  18. Hi dear!! Like always thanks for your sweet comment, I am delighted to know your opinion :)
    By the way, i like your post very much, your blog is so cool and fresh :)
    I would like to know your opinion about my new post at; http://peaceinmyshoes.blogspot.com.es

    ReplyDelete
  19. sushi shushi sushi LOVE IT!!! and I really like your blog - visit me on http://memarieamar.blogspot.com/ and maybe follow if you like it?? Let me know!!

    ReplyDelete
  20. привет! сегодня открыла для себя еще одну грань твоего таланта! не перестаю восхищаться)))
    хохо

    Diana

    http://dianadaron.ru
    twitter

    facebook

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо, Diana, но талант это громко сказано, мне до шеф-повара еще готовить и готовить ;)

      Delete
  21. Looks great! Did I not appreciate, but I have my friends who love sushi :)
    I'm already in your blog followers!
    kisses*

    ReplyDelete
  22. love your pictures eventhough i cannot read your descriptions :)

    http://menasjungle.blogspot.de/

    ReplyDelete

_

Flickr Images

Powered by Blogger.

Обо мне

My photo

Меня зовут Елена Гилка и я фэшн и бьюти блогер!
Все начиналось 5 лет назад с печатного блога GiLOCHKA.com, к которому присоединился ютюб канал Gilka Olena.
Сейчас это множество проектов, творчества, модной красоты и удовольствия!