Домик в лесу и как приготовить котлетки из индейки!

By Thursday, February 28, 2013 ,

 
 Вслед за белорусскими драниками еще одно очень вкусное блюдо. В нашей семье все гурманы, мы любим вкусно покушать и каждый раз пытаемся приготовить что-то новенькое. Иногда надо блюдо несколько раз приготовить, что бы отрегулировать рецепт, но тем не менее это интересно. А в этот раз я приготовила самые простые, но как оказалось очень вкусные котлетки с индейки в сливочном соусе. 

Ингредиенты:

Филе индейки - 500 г
Яйцо - 2 шт
Брокколи - 300 г
Сливки - 200 г
Лук - 1 шт
Хлеб (чёрный) -2 ломт.
Сыр -100 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль, перец черный (молотый)

  Сначала надо приготовить фарш. Для этого филе индейки надо перемолоть, добавить 2 яйца, лук, соль, перец и ранее замоченный в молоке черных хлеб. Всю эту массу хорошо перемешать и выбить до однородной массы.
  Смазать противень оливковым маслом и выложить небольшие котлетки. Отправить в разогретую духовку на 15 мин.
  Пока наши котлетки пекутся, мы готовим сливочный соус. Для этого на крупной терке трем сыр и смешиваем его со сливками.
  Через 15 минут котлетки в духовке уже подрумянились и взялись корочкой, добавляем брокколи и заливаем все сливочным соусом. Запекать еще примерно 20 мин.
Не смотря на размеры противни, наши котлетки улетучились за 2-3 прихода ;)

Основной наш дегустатор ;)

И несколько не менее "вкусных" фотографий о том, как мы жарили мясо в гостях у нашего друга, домик которого расположен прямо в лесу!




 Мужчины, с 23 февраля!!! Мишка отлично вписался в эту тематику!


На мне:
Шапка Incity
Пуховик Adidas
Шарф Oggi
Штаны Asos
Сапоги Rubber Duck

You Might Also Like

15 коммент.

  1. mmm.It's look great and nice photo;)

    ReplyDelete
  2. Ой как же вкусно все это выглядит!!!
    Приятная атмосфера у вас)
    спасибо за ваш рецепт,это то,что я искала!

    ReplyDelete
  3. Все очень аппетитно. Фото - супер!

    ReplyDelete
  4. Very nice pics and that looks really yummy. Have a nice day.

    http://www.fashiondenis.com/

    ReplyDelete
  5. Котлетки выглядят очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

    ReplyDelete
  6. отличный рецепт! спасибо!

    ReplyDelete
  7. Look's so yummy, i love your pants, thanks for the visit and for follow my blog, i'm follow you now with gfc, see you soon !
    xoxo

    www.descontraidas.com

    ReplyDelete
  8. hmmmm,vkusnatiche ;)

    http://www.cristinasurdu.com/

    ReplyDelete
  9. Отличный рецепт, самое главное, что малыш доволен, это блюдо точно для него!!! Фото чудесные!!!

    ReplyDelete

_

Flickr Images

Powered by Blogger.