Венецианские морепродукты.

By Saturday, December 15, 2012 ,


   Посетив Венецию однажды, мы полюбили этот город всей душой, поэтому если периодически в жизни нам попадалось или какие-то интересные фото, факты или видео о Венеции, мы никогда не пропускали это мимо себя и всегда интересовались. Однажды мы зафиксировали для себя, что в этом милом морском городе есть местные рынки, на которых все простые жители покупают самые свежие морепродукты. Вот тогда и была поставлена галочка в списке мест, которые мы посетим в следующий раз. Так и сделали, и были очень довольны, так как Венеция окружена морем, там каждый день свежий улов всяких разных морских вкусностей, которые к сожалению в наших странах не увидишь. Мы с мужем очень любим готовить и обожаем морепродукты, и давно поклонники итальянской кухни, поэтому для нас это было захватывающим. Мы смотрели на весь этот ассортимент морских сокровищ и хотели купить все что видели, останавливало только то, что мы не все знаем что и с чем делать ))) поэтому некоторые продукты мы пробовали в ресторанах, хотя итальянцы нам говорили: 
- что, каракатицы с чернилами? нечего готовить!








Впечатляли и цены! Мы на 50 евро купили несколько видов креветок, рыбу, салат, овощи и фрукты и даже оливковое масло! Прикольно и то, что со сдачей мне дали чек с кассового аппарата, и это на открытом рынке!








И вот, что мы приготовили: рыбу Дорадона сковородке гриль, мих салатов с оливковым маслом, креветки в разном исполнении, и еще была спаржа, но мы о ней забыли ;). Всему этому придавал особый вкус - напиток Вellini, что-то типа шампанского с персиковым соком. Теперь это мой самый любимый напиток. который все-таки не повторишь с нашим шампанским и персиковым соком (((.







 Все приготовил Кирилл и все было оооочень вкусным. Готовится все это очень просто:
- рыбка солится и перчится, затем обжаривается на сковородке гриль, на которой предварительно обжаривался чеснок на оливковом масле (чеснок перед обжаркой рыбы устраняется);
- белые большие креветки отвариваются в подсоленной воде, а красные креветки обжариваются вместе с рыбой.
- несколько видов салата смешиваются с помидорками, соль, перец и сок лимона по вкусу, заправляется оливковым маслом;

Обед готов! Все очень быстро, вкусно и как всегда все самое свежее в итальянской кухне!

P.S Розыгрыш сережек от Shlomitofir заканчивается завтра - 15 декабря, у того, что не успел поучаствовать еще есть шанс это сделать!

You Might Also Like

28 коммент.

  1. Replies
    1. Thank you! I mention we were visiting the market in Venice and prepared seafood;)

      Delete
  2. Какой замечательный выбор! Здорово. Мы далеко от моря и свежих морепродуктов, поэтому посмотрела с большим удовольствием. Приятного аппетита!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо, Татьяна! Мы тоже отрезаны от морепродуктов(((, их в Одессе не так много, а в Витебске тем более, только замороженные и выбор очень маленький. Тем они ценнее и вкуснее наверное ;)

      Delete
  3. морепродукты, господи, как я их ОБОЖАЮ))))

    ReplyDelete
  4. А выглядит аппетитно:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Да, могу похвастаться, мой муж любит это дело!))

      Delete
  5. АААА как же мне хочется все это попробовать!
    я любитель морепродуктов!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Когда мы куда-то едем и там море, это 100 процентный выбор в меню!

      Delete
  6. i am very hungry now ahah

    fashionpassionomg.blogspot.com

    ReplyDelete
  7. great photos! I love to see food in any form:):) cute oufit btw , I like the yellow tunic:)

    ReplyDelete
  8. Море продукты люблю очень! Посмотрела на ваши чудесные фото и тоже захотелось чего-нибудь) Такая семейная идиллия у вас! Красота)счастливые!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Спасибо, мы стараемся, не все так просто как кажется, всего нужно добиваться!

      Delete
    2. Дороже всего, это то, что достается нам с трудом и старанием)А вы молодцы!

      Delete
  9. Ооо, красота и вкуснота)))

    ReplyDelete
  10. Тебя интересно не только смотреть, но и читать!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Юлия, спасибо, мне очень приятно это слышать.

      Delete
  11. Interesting!

    http://www.thehandbagconcept.com/

    ReplyDelete
  12. Какая прелесть! Выглядит все очень аппетитно!
    Розыгрыш: 3 колье для одного победителя

    ReplyDelete
  13. очень интересные фотографии))спасибо за мини екскурсиию

    ReplyDelete
  14. Вкуснотища! У нас тут в Таиланде тоже, конечно, морепродуктов просто море (извините, за каламбур), но венецианскую кухню с удовольствием испробовали бы! :)

    ReplyDelete

_

Flickr Images

Powered by Blogger.